どうも、僕です。
千葉在住で都内で撮影し、18年間神奈川に住んでた僕ですが、実は静岡出身です。
18歳まで静岡で生まれ、育ちました。
ところが、僕の両親は秋田出身でして、静岡のいわゆるローカルフードには詳しくありません。
友達付き合いや、妻（妻も静岡出身です）から教えてもらったものも随分あります。

静岡おでんと呼ばれる物もその一つです。
静岡おでんの定義はよくわかりませんが、しょうゆベースの出汁で作られたおでんです。
特徴的なことは「ダシ粉」という粉末をかけること、あとははんぺんが黒いこと位です。

黒はんぺん。
これこそが静岡出身者が県外に出て最大のカルチャーショックを受ける存在です。
黒はんぺんはメジャーじゃないですよ。
静岡以外ではそんな安く買えないですよ。
誰もそれを教えてくれませんでした。
県外で「はんぺん下さい」と言うと出てくるのは、白い何かふわふわした物体です。
おでん以外では…どこに入ってるんだろう…

子どものころはそんなに好きじゃなかった黒はんぺんですが、今では帰省する度に買い込みます。
それほど日持ちするものでもないので、数日は炙って食べ、それを過ぎたら冷凍して、たまにおでんに入れます。
生まれた土地から離れると懐かしくなる当たり前のもの。
結構あるかもしれませんね。